सबसे पहले प्रेशर कुकर में, ¾ कप मूंग दाल, 1 टेबलस्पून अदरक, 3 मिर्च, 1 टमाटर लें।

इसके अलावा, ¼ टीस्पून हल्दी, 1 टीस्पून तेल और ½ टीस्पून नमक डालें।

2½ कप पानी डालकर 1 सीटी के लिए प्रेशर कुक करें।

चिकनी स्थिरता के लिए दाल को फेंट लें। अलग रखें।

एक बड़ी कड़ाई में, 3 टीस्पून तेल को गरम करें और 1 टीस्पून सरसों, 1 टीस्पून जीरा, चुटकी भर हिंग और कुछ करी पत्तियां डालें फूटने दें।

पकी हुई दाल को उसमें डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

आगे 3 कप पानी, ½ टीस्पून नमक डालें और अच्छी तरह से मिलाएं एक सूप के स्थिरता में समायोजित करें।

सभी स्वादों को अवशोषित करने के लिए 2 मिनट उबालें।

अब इसमें 2 टेबलस्पून नारियल, 2 टेबलस्पून धनिया और 1 टेबलस्पून नींबू का रस मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं।

अंत में, गरम उबले हुए चावल के साथ मूंग दाल रसम या पेसरा पप्पू चारू का आनंद लें।