सबसे पहले एक बड़ी कड़ाई में,  ½ कप घी लें।

घी गरम होने के बाद,  ½ कप बेसन डालें।

इसके अलावा, 2 टेबलस्पून रवा जोड़ें। यदि आप मोटे बेसन का उपयोग कर रहे हैं तो आप रवा को छोड़ सकते हैं।

धीमी आंच पर लगातार चलाते हुए भूनें।

लगभग 25-30 मिनट के लिए या बेसन सुनहरा भूरा होने तक भुने।

अब 2 कप दूध डालें और अच्छी तरह से हिलाएं।

लगातार हिलाते रहें, जब तक कि बेसन गांठ बनाए बिना सारा दूध अवशोषित नहीं कर लेता है।

तब तक पकाएं जब तक मिश्रण पैन को अलग न कर दे।

इसके अलावा, ½ कप चीनी और 2 टेबलस्पून केसर दूध डालें। केसर दूध तैयार करने के लिए, 2 टेबलस्पून गरम दूध में केसर के कुछ धागे भिगोएँ।

तब तक अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए और पैन को अलग न कर दें।

इसके अलावा, 2 टेबलस्पून काजू और ¼ टीस्पून इलायची पाउडर डालें। अच्छी तरह मिलाएं।

अंत में, अधिक काजू के साथ गार्निश करके बेसन का हलवा रेसिपी का आनंद लें।