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mug cake recipe in pressure cooker
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मग केक रेसिपी इन प्रेशर कुकर | mug cake in hindi | एगलेस चॉकलेट मग केक

आसान मग केक रेसिपी इन प्रेशर कुकर | एगलेस चॉकलेट मग केक
कोर्स केक
पाक शैली अंतरराष्ट्रीय
कीवर्ड मग केक रेसिपी इन प्रेशर कुकर
तैयारी का समय 2 minutes
पकाने का समय 20 minutes
कुल समय 22 minutes
कितने लोगों के लिए 1 मग
लेखक HEBBARS KITCHEN

सामग्री

केक बैटर(घोल) के लिए:

  • 6 टेबल स्पून मैदा
  • 3 टेबल स्पून कोको पाउडर
  • 3 टेबल स्पून चीनी
  • ¼ टी स्पून बेकिंग सोडा
  • चुटकीभर नमक
  • 6 टेबल स्पून दूध
  • 3 टेबल स्पून तेल
  • ½ टी स्पून वनिला एक्सट्रैक्ट
  • 2 टेबल स्पून चॉकलेट चिप

कुकर में बेकिंग के लिए:

  • कप बालू या नमक

अनुदेश

  • सबसे पहले, प्रेशर कुकर में केक को बेक करने के लिए कुकर में 1½ कप नमक डालें। इसकी जगह आप रेत या बालू भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
  • कुकर का गैसकेट और सीटी हटा दें और ढक्कन बंद कर दें। इसे गैस पर 5 से 10 मिनट गर्म होने दें। यह ओवन को प्रीहीट करने जैसा है।
  • इस बीच, एक छोटा मग लें और 6 टेबलस्पून मैदा और 3 टेबलस्पून कोको पाउडर मिलाएं।
  • इसमें 3 टेबलस्पून चीनी, ¼ बेकिंग पाउडर और चुटकी भर नमक मिलाएं।
  • इस मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएं।
  • अब इसे 4 टेबलस्पून दूध, 3 टेबलस्पून तेल और ½ टीस्पून वनिला एक्सट्रैक्ट मिलाएं।
  • अब एक कांटेदार चम्मच(फोर्क) का इस्तेमाल करते हुए इसे अच्छे से मिलाएं।
  • बिना गांठ वाला स्मूद बैटर बनाने के लिए 2 टेबलस्पून दूध मिलाएं (अगर ज़रूरत हो)
  • केक बैटर के ऊपर 2 टेबलस्पून चॉकलेट चिप्स डालें।
  • अब इसे प्रीहीट कुकर में रखें। या आप इसे प्री-हीट ओवन में 20 मिनट के लिए 180 डिग्री पर बेक कर सकती हैं। माइक्रोवेव में बेक करने के लिए इसे हाई पावर पर 2 मिनट के लिए बेक करें।
  • टूथपिक डाल आप चेक कर सकती हैं कि यह पूरी तरह से बेक हुआ है या नहीं।
  • अंत में, इसे चॉकलेट सॉस से सजाएं और चॉकलेट मग केक का मज़ा लें।