सबसे पहले, एक छोटे कप में 2 टेबलस्पून रागी का आटा लें।

बिना किसी गांठ के ½ कप पानी में रागी का आटा घोलें। अलग रखें।

अब एक सॉस पैन में 1 कप पानी उबालें।

एक बार पानी में उबाल आने के बाद, घुल चुके रागी के आटे उसमें मिला दें।

मध्यम आंच पर लगातार हिलाते रहें।

मिश्रण 5 मिनट के बाद गाढ़ा हो जाता है और 9 मिनट के बाद चमकदार हो जाता है।

आगे, 1 टीस्पून गुड़ डालें। मधुमेह के रोगियों को परोसने करने के लिए गुड़ को छोड़ दें।

जब तक गुड़ पूरी तरह से घुल जाता है तब तक हिलाते रहिए और मलाईदार हो जाता है।

अब ½ कप दूध डालें और धीमी आंच पर मिलाएँ।

इसके अलावा, ¼ टीस्पून इलायची पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।