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coconut malai milk peda
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नारियल का पेड़ा रेसिपी | coconut peda in hindi | नारियल मलाई दूध पेड़ा

आसान नारियल का पेड़ा रेसिपी | नारियल मलाई दूध पेड़ा | कोकोनट पेड़ा
कोर्स मिठाई
पाक शैली भारतीय
कीवर्ड नारियल का पेड़ा रेसिपी
तैयारी का समय 5 minutes
पकाने का समय 15 minutes
कुल समय 20 minutes
कितने लोगों के लिए 18 सर्विंग्स
लेखक HEBBARS KITCHEN

सामग्री

  • कप नारियल डेसिकेटेड
  • 1 कप दूध
  • ½ कप क्रीम
  • 1 कप चीनी
  • कप दूध पाउडर
  • ¼ कप स्ट्रॉबेरी जैम

अनुदेश

  • सबसे पहले, एक बड़े कटोरे में 1½ कप नारियल लें और 1 कप दूध में भिगोएँ।
  • मिश्रण करें और सुनिश्चित करें कि नारियल अच्छी तरह से संयोजित है और सभी दूध को अवशोषित किया  है। आप वैकल्पिक रूप से ताजे नारियल का उपयोग कर सकते हैं और सिर्फ ½ कप दूध के साथ मिला सकते हैं।
  • नारियल को बड़े कड़ाही में स्थानांतरित करें।
  • अब ½ कप क्रीम डालें और एक मिनट के लिए पकाएँ।
  • इसके अलावा, 1 कप चीनी डालें और चीनी को पिघलने तक पकाएं।
  • इसके अलावा, 1½ कप दूध पाउडर डालें और मध्यम आंच पर पकाना जारी रखें।
  • 1 टीस्पून घी डालें और पकाते रहें। घी डालने से पेड़ा को अच्छा स्वाद मिलता है और चमक भी आती है।
  • जब तक कि मिश्रण पकने न लगे और पैन से अलग हो जाए, तब तक पकाएं।
  • मिश्रण को थोड़ा ठंडा करें।
  • और छोटे बॉल के आकार के पेडे तैयार करना शुरू करें।
  • सुंदर लेप को पाने के लिए पेड़ा को डेसिकेटेड नारियल में रोल करें।
  • स्पैटुला का पीछे से उपयोग करके एक छोटा छेद बनाएं।
  • एक टीस्पून स्ट्रॉबेरी जाम के साथ गार्निश करें। वैकल्पिक रूप से आप गार्निश करने के लिए नट्स का उपयोग कर सकते हैं।
  • अंत में, नारियल का पेड़ा रेसिपी का आनंद लें और एक सप्ताह के लिए फ्रिज में स्टोर करें।