सबसे पहले, एक बड़े बर्तन में 2 लीटर पानी, 1 टेबलस्पून नमक लें।
पानी में उबाल आने के बाद, 300 ग्राम स्पेगेटी पास्ता डालें।
अच्छी तरह से मिश्रण करें और सुनिश्चित करें कि पास्ता पूरी तरह से पानी में डूब गया है।
8 मिनट के लिए या पास्ता अल डेंटे होने तक उबालें। खाना पकाने के समय को जानने के लिए पैकेज निर्देश देखें।
पानी को निकालिए। पास्ता उबले हुए पानी को एक तरफ रखिए, हम इसे बाद में उपयोग करेंगे।
अब एक बड़े कड़ाही में, 2 टेबलस्पून ऑलिव तेल और 2 टेबलस्पून मक्खन लें।
5 लहसुन डालें और थोड़ा सा साट करें।
इसके अलावा, 1 टीस्पून चिल्ली फ्लेक्स डालें और जब तक कि फ्लेवर अच्छी तरह से सोख न लें, तब तक हिलाएं।
अब ½ कप पास्ता उबले हुए पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। यह पानी मिलाने से स्टार्च की वजह से अच्छी स्मूथ बनावट मिलती है।
एक बार पानी उबलने के बाद, उबला हुआ पास्ता डालें और धीरे से मिलाएं।
इसके अलावा, 1 टीस्पून मिक्स्ड हर्ब और ½ टीस्पून मिर्च फ्लेक्स मिलाएं। एक अच्छा मिश्रण दें।
अब 3 टेबलस्पून पनीर डालें और एक अंतिम मिश्रण दें। आप यहाँ परमसैन चीज़ या चेडर चीज़ का उपयोग कर सकते हैं।
अंत में, अधिक चीज़ के साथ चिल्ली बटर गार्लिक पास्ता रेसिपी का आनंद लें।