सबसे पहले, एक ब्लेंडर में 2 कप ठंडा दही लें।
10 पुदीना के पत्ते, 1 इंच अदरक, ¾ टीस्पून जीरा पाउडर, ½ टीस्पून काली मिर्च और ½ टीस्पून नमक भी डालें।
1 कप पानी डालें और बाद में टॉप पर मोटी झागदार के लिए ब्लेंड करें।
अब मध्य में एक छोटा कप रखें और लाल-गर्म चारकोल के 2 टुकड़े रखें।
उसमें ¼ टीस्पून जीरा जोड़ें और ¼ टीस्पून घी डालें।
एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें और 2-3 मिनट के लिए आराम करने की अनुमति दें, या जब तक सुगंध को लस्सी में शामिल नहीं किया जाता है।
अंत में, मसाला लस्सी को कुछ पुदीने की पत्तियों के साथ गार्निश करके कुछ बर्फ के टुकड़ों के साथ परोसें।