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maggi bread puff
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मैगी पफ रेसिपी | maggi puff in hindi | मैगी ब्रेड पफ | मैगी ब्रेड पॉकेट्स

आसान मैगी पफ रेसिपी | मैगी ब्रेड पफ | मैगी ब्रेड पॉकेट्स
कोर्स स्नैक्स
पाक शैली भारतीय स्ट्रीट फूड
कीवर्ड मैगी पफ रेसिपी
तैयारी का समय 5 minutes
पकाने का समय 10 minutes
कुल समय 15 minutes
कितने लोगों के लिए 10 सर्विंग्स
लेखक HEBBARS KITCHEN

सामग्री

मैगी के लिए:

  • 1 टी स्पून मक्खन
  • 2 पुत्थी लहसुन (बारीक कटा हुआ)
  • ½ प्याज (बारीक कटा हुआ)
  • ½ गाजर (कटा हुआ)
  • 2 टेबल स्पून स्वीट कॉर्न
  • 2 टेबल स्पून कैप्सिकम (कटा हुआ)
  • ½ टमाटर (बारीक कटा हुआ)
  • 1 पैक टेस्टमेकर
  • ½ टी स्पून मिर्च पाउडर
  • ¼ टी स्पून नमक
  • 1 कप पानी
  • 1 पैक मैगी नूडल्स

स्लरी के लिए:

  • ½ कप मैदा
  • ¼ कप मकई का आटा
  • ½ टी स्पून चिल्ली फ्लेक्स
  • ½ टी स्पून नमक
  • ½ कप पानी

अन्य सामग्री:

  • 10 स्लाइस ब्रेड (सफेद या भूरा)
  • 1 कप पंको ब्रेडक्रंब
  • तेल (तलने के लिए)

अनुदेश

मिक्स वेज मैगी कैसे बनाएं:

  • सबसे पहले, एक पैन में 1 टीस्पून मक्खन गर्म करें। 2 पुत्थी लहसुन और ½ प्याज डालें और सॉट करें।
  • ½ गाजर, 2 टेबलस्पून स्वीट कॉर्न, 2 टेबलस्पून कैप्सिकम और ½ टमाटर डालें।
  • एक मिनट के लिए या जब तक सब्जियां हल्के से श्रिंक नहीं होते हैं, तब तक सॉट करें।
  • अब 1 पैक टेस्टमेकर, ½ टीस्पून मिर्च पाउडर और ¼ टीस्पून नमक डालें। मसाले सुगंधित होने तक सॉट करें।
  • इसके अलावा, 1 कप पानी डालें और पानी को उबाल लें।
  • 1 पैक मैगी नूडल्स तोड़ के डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
  • 2 मिनट के लिए या नूडल्स को अच्छी तरह से पकने तक कुक करें।
  • अंत में, मिक्स वेज मैगी तैयार है, एक तरफ रखें।

स्लरी कैसे बनाएं:

  • सबसे पहले, एक छोटे कटोरे में ½ कप मैदा, ¼ कप मकई का आटा, ½ टीस्पून चिल्ली फ्लेक्स और ½ टीस्पून नमक लें।
  • ½ कप पानी डालें और एक गांठ मुक्त बैटर बनाएं। स्मूथ स्लरी तैयार है।

ब्रेड मैगी पफ कैसे बनाएं:

  • सबसे पहले, ब्रेड स्लाइस लें और साइड्स को काट लें।
  • एक समान मोटाई के लिए धीरे से रोल करें।
  • अब मैगी का एक टेबलस्पून रखें और फोल्ड करें।
  • साइड्स को सील करें और सुनिश्चित करें कि कोई अंतर नहीं है।
  • अब मकई आटा स्लरी में डिप करें और फिर ब्रेडक्रंब में रोल करें।
  • मध्यम फ्लेम पर गर्म तेल में गहरी तलें।
  • कभी-कभी हिलाएं, और जब तक कि पफ सुनहरा भूरा नहीं हो जाता है, तब तक दोनों तरफ को फ्राई करें। अतिरिक्त तेल को हटाने के लिए किचन पेपर पर डालें।
  • अंत में, मैगी पफ रेसिपी टमाटर सॉस के साथ आनंद लेने के लिए तैयार है।