सबसे पहले, एक पैन में 2 टीस्पून ऑलिव का तेल डालें।
2 लहसुन, 1 टीस्पून मिक्स्ड हर्ब्स और 1 टीस्पून चिल्ली फ्लेक्स डालें। मसाले सुगंधित होने तक सॉट करें।
½ प्याज डालें और यह थोड़ा श्रिंक होने तक सॉट करें।
इसके अलावा, 1½ राजमा डालें और 2 मिनट के लिए सॉट करें। सुनिश्चित करें कि आप राजमा को पिछले रात भिगोकर रखें। आप वैकल्पिक रूप से क्यान्ड राजमा का उपयोग कर सकते हैं।
अब ½ हरे कैप्सिकम, ½ पीले कैप्सिकम, ½ गाजर, 3 टेबलस्पून स्वीट कॉर्न और ½ टीस्पून नमक डालें।
एक मिनट के लिए सॉट करें और सुनिश्चित करें कि सब्जियां कुरकुरे हैं।
सब्जियां तैयार हैं। एक तरफ रखें।