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chutney for dosa
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डोसा चटनी रेसिपी | dosa chutney in hindi | नारियल की चटनी कैसे बनाएं

आसान डोसा चटनी रेसिपी | नारियल की चटनी कैसे बनाएं | डोसा के लिए चटनी
कोर्स चटनी
पाक शैली दक्षिण भारतीय
कीवर्ड डोसा चटनी रेसिपी
तैयारी का समय 2 minutes
पकाने का समय 2 minutes
कुल समय 4 minutes
कितने लोगों के लिए 3 सर्विंग्स
लेखक HEBBARS KITCHEN

सामग्री

  • 1 कप नारियल (ताजा / डेसिकेटेड)
  • 1 टेबल स्पून मूंगफली (भुना हुआ)
  • 1 टेबल स्पून भुना हुआ चना दाल / पुटानी
  • 2 पंखुड़ियों प्याज
  • 2 हरी मिर्च
  • छोटा टुकड़ा इमली
  • ½ टी स्पून नमक
  • ½ कप पानी (गर्म)

तड़के के लिए

  • 2 टी स्पून तेल
  • 1 टी स्पून सरसों
  • 1 लाल मिर्च (टूटा हुआ)
  • कुछ करी पत्तियां

अनुदेश

  • सबसे पहले, एक ब्लेंडर में 1 कप नारियल लें।
  • इसके अलावा, होटल शैली बनावट के लिए 1 टेबलस्पून भुना हुआ मूंगफली और 1 टेबलस्पून पुटानी डालें।
  • इसके अतिरिक्त, 2 पंखुड़ियों प्याज, 2 हरी मिर्च, छोटे टुकड़ा इमली और ½ टीस्पून नमक डालें।
  • एक स्मूथ या मोटे पेस्ट के लिए ½ कप पानी या आवश्यकतानुसार डाल के ब्लेंड करें।
  • अब 2 टीस्पून तेल को गर्म करके तड़का तैयार करें।
  • तेल गर्म होने के बाद 1 टीस्पून सरसों, 1 लाल मिर्च और कुछ करी पत्तियां डालें।
  • चटकने दें और तड़के को चटनी के ऊपर डालें।
  • अंत में, डोसा या इडली के साथ होटल शैली डोसा चटनी की आनंद लें।