सबसे पहले, एक बड़े मिश्रण कटोरे में ½ कप ककड़ी, ½ टमाटर, ¼ गाजर, 2 टेबलस्पून प्याज, 2 टेबलस्पून पत्ता गोभी और 1 टेबलस्पून धनिया लें।

½ टीस्पून काली मिर्च, 1 मिर्च, ½ टीस्पून चाट मसाला, ¼ टीस्पून नमक और 1 टेबलस्पून नींबू का रस भी डालें।

अच्छी तरह से मिलाएं सुनिश्चित करें कि सभी मसाले अच्छी तरह से संयुक्त हैं।

अंत में, ताजा पुदीना के पत्ते से सजाकर कचुम्बर सलाद / मिक्स वेज सलाद रेसिपी परोसें।