सबसे पहले, 3 केले का छिलका निकाल के उन्हें टुकड़ों में काट लें। अच्छी तरह से पके हुए केले महान परिणाम देते हैं।

फोर्क की मदद से उन्हें मैश करें और सुनिश्चित करें कि कोई गांठ नहीं हैं।

¼ कप गुड़ जोड़ें और गुड़ को पूरी तरह से पिघलने तक अच्छी तरह मिलाएं।

गाढ़ा केक बैटर के स्थिरता बनाने के लिए अधिक केला प्यूरी या पानी डालें।

अब अपने हाथ को पानी में डुबोएं, और उन्हें एक-एक करके गर्म तेल में छोड़ दें।

फ्लेम को कम से मध्यम में रखें और कभी-कभी हिलाएं।

वे गहरे सुनहरे भूरे रंग होने तक अप्पम को फ्राई करें।

तेल को अवशोषित करने के लिए रसोई कागज़ पर अप्पम को डालें।