सबसे पहले, एक बड़े कढ़ाई में 2 टीस्पून ऑलिव ऑइल गर्म करें। 2 पुत्थी लहसुन, 1 इंच अदरक और 2 टेबलस्पून हरा प्याज डालें। थोड़ा भूनें।
½ प्याज डालें और प्याज के थोड़ा सिकुड़ने तक भूनें।
इसके अलावा, ¾ कप ओट्स डालें और एक मिनट के लिए भूनें। भुना हुआ ओट्स, ओट्स को चिपचिपा होने से रोकता है।
अब 2 कप मिक्स सब्जियां, 4 कप पानी और ½ टीस्पून नमक डालें।
मिक्स करें और 10 मिनट तक या ओट्स के अच्छी तरह से पक जाने तक उबालें।
½ टीस्पून काली मिर्च पाउडर, 1 टीस्पून मिक्स्ड हर्ब्स, ½ नींबू और 2 टेबलस्पून हरा प्याज डालें। अच्छी तरह से मिलाएं।
अंत में, अधिक हरे प्याज के ग्रीन्स के साथ टॉप करके ओट्स सूप का आनंद लें।