सबसे पहले, भिंडी को 1 इंच लंबाई में काट लें। भिंडी को पोंछना सुनिश्चित करें, अन्यथा यह चिपचिपा हो जाता है। ½ टीस्पून हल्दी, 1 टीस्पून मिर्च पाउडर, 1 टीस्पून आमचूर, ½ टीस्पून गरम मसाला, ½ टीस्पून नमक और 2 टेबलस्पून कॉर्न फ्लोर डालें।

अच्छी तरह से मिलाएं सुनिश्चित करें कि सभी मसाले अच्छी तरह से लेपित हैं।

15 मिनट के लिए मैरीनेट करें ताकि स्वाद अच्छी तरह से अवशोषित हो जाएं।

इस बीच, 1 कप मैदा, ¼ कप कॉर्न फ्लोर, 1 टीस्पून मिर्च पाउडर, ½ टीस्पून नमक और 1 कप पानी लेकर स्लरी तैयार करें।

अच्छी तरह से मिलाएं सुनिश्चित करें कि कोई गांठ नहीं है।

मैरीनेटेड भिंडी को स्लरी में डुबोएं।

ब्रेडक्रंब में स्थानांतरित करें और समान रूप से रोल करें।

अतिरिक्त कुरकुरापन के लिए भिंडी को ब्रेडक्रंब के साथ डबल कोट करें।

अब आंच को मध्यम पर रखते हुए गर्म तेल में डीप फ्राई करें।

भिंडी को सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक हिलाएं।

अंत में, चाय के समय के स्नैक के रूप में टमाटर सॉस के साथ भिंडी पॉपकॉर्न का आनंद लें।