सबसे पहले एक बड़े बाउल में 1 कप बेसन, ¼ कप मैदा, ¾ टीस्पून बेकिंग पाउडर, ¼ टीस्पून हल्दी और ½ टीस्पून नमक डालें।

1¼ कप पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

जब तक बैटर न बन जाए, तब तक फेंटें और मिलाएं।

अब इसमें 2 टेबलस्पून प्याज, 1 मिर्च, 2 टेबलस्पून धनिया, ¼ टीस्पून मिर्च पाउडर और ¼ टीस्पून काली  मिर्च पाउडर डालें।

मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाएं और सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त है।

एक पैन गरम करें, उसमें एक टीस्पून मक्खन और 1 टीस्पून धनिया डालें। ब्रश को समान रूप से फैलाना सुनिश्चित करें।

 एक कलछी भर ऑमलेट बैटर डालें, घुमायें और समान रूप से फैलाएं।

एक मिनट के बाद, बैटर नीचे से पकाया जाएगा।

ब्रेड स्लाइस रखें और तब तक पकाते रहें जब तक बेस अच्छी तरह से पक न जाए।

एक मिनट के लिए या ब्रेड के कुरकुरा होने तक पलट-पलट कर भूनें।

 ऑमलेट को लपेटकर रखें और  सुनिश्चित करें की सभी साइड्स को कवर किया है।

अंत में, टोमेटो सॉस के साथ अंडा रहित ब्रेड आमलेट का आनंद लें।