सबसे पहले एक बड़े बर्तन में 1 टेबलस्पून नमक डालकर 4 कप पानी उबालें।

अब इसमें 2 कप स्वीट कॉर्न डालें और एक मिनट तक उबालें।

इसके बाद स्वीट कॉर्न में से सारा पानी निकाल दें।

अब इसमें ¼ कप कॉर्नफ्लौर, ¼ कप चावल का आटा, 1 टेबलस्पून मैदा, ¼ टीस्पून काली मिर्च पाउडर और ¼ टीस्पून नमक डालें।

अब इसे अच्छे से मिलाएं ताकि स्वीट कॉर्न पर ये अच्छे से लग जाए।

अब इसमें से बचा हुआ आटा निकालने के लिए इसे छलनी से छान लें।

अब इसे मध्यम आँच पर गर्म तेल में डीप फ्राई करें।

समय समय पर इसे चलाते रहें और सुनहरा भूरा होने तक इसे मध्यम आँच पर फ्राई करें।

अब इसे किचन पेपर पर निकल लें ताकि बाकि तेल पेपर सोख ले।

इन फ्राई किये हुए कॉर्न को एक बड़े बर्तन में निकाल लें।

इसमें ½ टीस्पून मिर्च पाउडर, ¼ टीस्पून जीरा पाउडर, ½ टीस्पून अमचूर और ¼ टीस्पून नमक डालें।

अब सभी मसालों को अच्छे से मिलाएं।

इसमें 2 टेबलस्पून प्याज, 2 टेबलस्पून शिमला मिर्च और 2 टेबलस्पून धनिया डालें।

अब सब कुछ अच्छे से मिलाएं।

अंत में, क्रिस्पी कॉर्न रेसिपी का टमाटर सॉस के साथ आनंद लें।