सबसे पहले एक प्रेशर कुकर में 1 कप मूंगफली, ½ टीस्पून हल्दी और 1 टीस्पून नमक लें।
इसमें 2 कप पानी डालें और 3 सीटी आने तक प्रेशर कुकर में पकाएं।
अब प्रेशर निकल जाने के बाद इसमें से पानी निकाल दें।
उबली हुई मूंगफली को एक बड़े कटोरे में निकाल लें।
अब इसमें ¼ टीस्पून मिर्च पाउडर, ½ टीस्पून चाट मसाला और 1 टीस्पून हरी चटनी डालें।
अब सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
इसके बाद इसमें ½ प्याज, 2 टेबलस्पून टमाटर, 2 टेबलस्पून स्वीट कॉर्न, 1 टीस्पून कच्चा आम, 2 टेबलस्पून अनार, ½ आलू डालें।
अब इसमें 2 टेबलस्पून धनिया, 1 टीस्पून नींबू का रस ¼ टीस्पून नमक भी डालें।
अब इन सभी को अच्छे से मिलाएं।
अंत में पीनट चाट का शाम के समय स्नैक्स के तौर पर आनंद लें।