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peanut chaat recipe
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पीनट चाट रेसिपी | peanut chaat in hindi | बॉयल्ड पीनट चाट सलाद | ग्राउंडनट चाट

आसान पीनट चाट रेसिपी | बॉयल्ड पीनट चाट सलाद | ग्राउंडनट चाट
कोर्स चाट, सलाद
पाक शैली भारतीय स्ट्रीट फूड
कीवर्ड पीनट चाट रेसिपी
तैयारी का समय 5 minutes
पकाने का समय 10 minutes
कुल समय 15 minutes
कितने लोगों के लिए 2 सर्विंग्स
लेखक HEBBARS KITCHEN

सामग्री

प्रेशर कुकर में पकाने के लिए:

  • 1 कप मूंगफली
  • ½ टी स्पून हल्दी
  • 1 टी स्पून नमक
  • 2 कप पानी

अन्य सामग्री:

  • ¼ टी स्पून कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  • ½ टी स्पून चाट मसाला
  • 1 टी स्पून हरी चटनी
  • ½ प्याज़ बारीक कटा हुआ
  • 2 टेबल स्पून टमाटर बारीक कटा हुआ
  • 2 टेबल स्पून स्वीट कॉर्न उबले हुए
  • 1 टी स्पून कच्चा आम कद्दूकस किया हुआ
  • 2 टेबल स्पून अनार
  • ½ आलू उबला और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
  • 2 टेबल स्पून धनिया बारीक कटा हुआ
  • 1 टी स्पून नींबू का रस
  • ¼ टी स्पून नमक

अनुदेश

  • सबसे पहले एक प्रेशर कुकर में 1 कप मूंगफली, ½ टीस्पून हल्दी और 1 टीस्पून नमक लें।
  • इसमें 2 कप पानी डालें और 3 सीटी आने तक प्रेशर कुकर में पकाएं।
  • अब प्रेशर निकल जाने के बाद इसमें से पानी निकाल दें।
  • उबली हुई मूंगफली को एक बड़े कटोरे में निकाल लें।
  • अब इसमें ¼ टीस्पून मिर्च पाउडर, ½ टीस्पून चाट मसाला और 1 टीस्पून हरी चटनी डालें।
  • अब सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
  • इसके बाद इसमें ½ प्याज, 2 टेबलस्पून टमाटर, 2 टेबलस्पून स्वीट कॉर्न, 1 टीस्पून कच्चा आम, 2 टेबलस्पून अनार, ½ आलू डालें।
  • अब इसमें 2 टेबलस्पून धनिया, 1 टीस्पून नींबू का रस ¼ टीस्पून नमक भी डालें।
  • अब इन सभी को अच्छे से मिलाएं।
  • अंत में पीनट चाट का शाम के समय स्नैक्स के तौर पर आनंद लें।