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paneer bread roll
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पनीर ब्रेड रोल रेसिपी | paneer bread roll in hindi | ब्रेड पनीर रोल्स

आसान पनीर ब्रेड रोल रेसिपी | ब्रेड पनीर रोल्स
कोर्स सैंडविच
पाक शैली भारतीय
कीवर्ड पनीर ब्रेड रोल रेसिपी
तैयारी का समय 5 minutes
पकाने का समय 10 minutes
कुल समय 15 minutes
कितने लोगों के लिए 6 सर्विंग्स
लेखक HEBBARS KITCHEN

सामग्री

स्टफिंग के लिए

  • 1 कप पनीर/ कॉटेज चीज़ घिसी हुई
  • ½ टी स्पून अदरक और लहसून की पेस्ट
  • ½ टी स्पून कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  • 2 टेबल स्पून शिम्लामिर्च अच्छे से कटी हुई
  • ¼ टी स्पून जीरा पाउडर
  • ¼ टी स्पून गर्म मसाला
  • 2 टेबल स्पून टोमैटो सॉस
  • ¼ टी स्पून आमचूर
  • 2 टेबल स्पून धनिए की पत्ती बारीक काटी हुईं
  • ¼ टी स्पून नमक

अन्य सामग्री:

  • 6 ब्रेड के स्लाइस व्हाइट / ब्राउन
  • 3 टी स्पून हरी चटनी
  • मक्खन सेंकने के लिए

अनुदेश

  • सबसे पहले एक बड़े से मिक्सिंग बाउल में 1 कप घिसा हुआ पनीर डालें।
  • अब 2 टेबलस्पून शिम्लामिर्च, ½ टीस्पून अदरक और लहसून की पेस्ट, ½ टीस्पून मिर्ची पाउडर, ¼ टीस्पून जीरा पाउडर, ¼ टीस्पून गर्म मसाला, ¼ टीस्पून आमचूर, 2 टेबलस्पून टोमैटो सॉस, 2 टेबलस्पून धनिए की पत्ती और ¼ टीस्पून नमक डालें।
  • इन्हें अच्छे से मिला लें और सुनिश्चित करें कि सारे मसाले अच्छे से मिल गए हैं।
  • अब ब्रेड स्लाइस लें और इसके कोनों को काटे लें।
  • बेलने की मदद से ब्रेड का पतला से पतला रोल बनाएं।
  • इस पर ½ टीस्पून हरी चटनी फैला दें।
  • अब एक टेबलस्पून पनीर की स्टफिंग ले और इसे सिलेंडर की शेप में रोल कर लें।
  • पनीर की इस स्टफिंग को ब्रेड पर रखें और ब्रेड को रोल कर लें।
  • दूसरी ओर पैन को गर्म होने के लिए गैस पर रख दें और इस पर थोड़ा मक्खन लगा लें और ब्रेड को पका लें।
  • साथ ही ब्रश की मदद से पनीर ब्रेड रोल के ऊपर भी मक्खन लगा दें।
  • इसे घुमाते रहें और चारों तरफ से अच्छी तरह से पका लें।
  • आखिर में पनीर ब्रेड रोल को हरी चटनी और टोमैटो सॉस के साथ परोसें।