सबसे पहले, एक बड़े मिश्रण कटोरे में, 1 उबला हुआ आलू तोड़ें।

इसमें बारीक कटा प्याज, अदरक और धनिया पत्ता भी डालें।

इसके अलावा, कसा हुआ / कटा हुआ चीज़ डालें।

इसमें मिर्च पाउडर, चाट मसाला, आमचूर पाउडर और स्वादानुसार नमक भी मिलाएं।

सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और एक तरफ रख दें।

सबसे पहले, एक बड़े मिश्रण कटोरे में, 1 कप गेहूं का आटा लें।

स्वाद के लिए आवश्यक नमक भी मिलाएँ। आटे को अधिक मुलायम बनाने के लिए आप इसमें एक टीस्पून तेल भी मिला सकते हैं।

अब बैचों में पानी डालें और आटा गूंधें।

आवश्यकता होने पर और पानी डालें और 5 मिनट के लिए गूंध लें।

तब तक गूंधें जब तक आटा गैर चिपचिपा, नरम और चिकनी न हो जाए।

इसके अलावा, सूखने से रोकने के लिए एक टीस्पून तेल के साथ आटा चिकना करें।

अंत में, नम कपड़े के साथ कवर करें और कम से कम 20 मिनट के लिए आराम दें।

सबसे पहले, एक मध्यम आकार का गेंद आटा लें, इसे रोल करें और सपाट करें।

कुछ गेहूं के आटे के साथ धूल करें।

इसे लगभग 5 से 5.5 इंच व्यास के घेरे में रोल करें।

तैयार चीज़ की स्टफिंग को बीच में रखें।

किनारों को लेंकर और मध्य में लाने के लिए चुन्नट बनाना शुरू करें।

इसके अलावा चुन्नट को एक साथ शामिल करें और मध्य से चुन्नट को दबाएँ।

इसके अलावा, कुछ आटे को छिड़कें और एक चपाती के आकार में रोल करें।

सबसे पहले, गर्म तवा पर एक टीस्पून तेल डालें।

रोल किया हुआ पराठा रखें और एक मिनट के लिए पकाएं।

इसके अलावा, जब तल आंशिक रूप से पकाया जाता है, तो पराठे को पलटें।

अधिक तेल / घी भी डालें और थोड़ा दबाएं। दोनों तरफ से एक या दो बार अच्छी तरह पकने तक फिर से पलटें।

अंत में, सॉस, रायता या अचार के साथ बच्चों को गर्म चीज़ पराठे परोसें।