2 घंटे के बाद, हम देख सकते हैं कि आटा फूल गया है और आकार में दोगुना हो गया है।
इसके अलावा, आटे में शामिल अतिरिक्त हवा को हटाने के लिए आटे को पंच करें।
कार्य स्थान पर थोड़ा मैदा के आटे से धूल करें और आगे एक मिनट के लिए गूंधें।
एक गेंद बनाने के लिए आटा प्लेटें।
और बाद में धीरे-धीरे एक अंडाकार आकृति बनाने के लिए थपथपाएं।
गार्लिक बटर भी तैयार करें। एक छोटे कटोरे में मक्खन, लहसुन और धनिया पत्ती मिलाएं।
तैयार गार्लिक बटर को उदारतापूर्वक आटे के ऊपर फैलाएं।
आटा के आधे हिस्से पर मोज़ेरेला चीज़ की उदार मात्रा के साथ आगे टॉप करें।
चिल्ली फ्लेक्स और ओरिगैनो के साथ भी सीजन करें।
आटा मोड़ें और किनारों को दबाएं।
किनारों को अच्छी तरह से सील करना सुनिश्चित करें अन्यथा पकाते समय चीज़ बाहर निकल जाएगा।
मक्खन पेपर के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग ट्रे में स्थानांतरण करें।
इसके अलावा, तैयार गार्लिक बटर की उदार राशि ब्रश करें।
चिल्ली फ्लेक्स और मिश्रित हर्ब्स के साथ भी टॉप करें।
चाकू की मदद से ब्रेड के ऊपर पूरी तरह से काटे बिना निशान बना लें।
ब्रेड को प्रीहीटेड ओवन में रखें।
इसके अलावा, ब्रेड को 180 डिग्री सेल्सियस पर या 356 डिग्री फ़ारेनहाइट पर 15 मिनट के लिए या जब तक ब्रेड सुनहरे भूरे रंग में बदल न जाए तब तक बेक करें।
गार्लिक ब्रेड को टुकड़ों में काटें।
अंत में, मेयो या टोमेटो केचप के साथ चीज़ी लहसुन ब्रेड परोसें।