सूजी का नाश्ता रेसिपी | suji ka nashta in hindi | रवा नाश्ता | अंडे रहित रवा आमलेट
आसान सूजी का नाश्ता रेसिपी | रवा नाश्ता | अंडे रहित रवा आमलेट
कितने लोगों के लिए 2 सर्विंग्स
सामग्री
सूजी बैटर के लिए:
- 1 कप रवा / सूजी मोटे
- ½ कप दही
- ½ टी स्पून नमक
- ¾ कप पानी
- ½ गाजर बारीक कटी हुई
- 2 टेबल स्पून स्वीट कॉर्न
- ½ शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
- 5 बीन्स बारीक कटा हुआ
- 3 टेबल स्पून प्याज बारीक कटा हुआ
- 2 टेबल स्पून धनिया पत्ती बारीक कटा हुआ
- ½ टी स्पून चिल्ली फ्लेक्स
रोस्ट के लिए:
- ½ टी स्पून इनो नमक
- 2 टी स्पून तेल
- 1 टी स्पून मक्खन
- 2 टेबल स्पून धनिया पत्ती बारीक कटा हुआ
अनुदेश
- सबसे पहले एक बड़े कटोरे में 1 कप रवा, ½ कप दही और ½ टी स्पून नमक लें।
- सुनिश्चित करें कि सब कुछ मिश्रण अच्छी तरह से संयोजित है।
- अब ¾ कप पानी डालें और गांठ रहित बैटर तैयार करें।
- बैटर को 10 मिनट के लिए रख दें।
- अब ½ गाजर, 2 टेबल स्पून स्वीट कॉर्न, ½ शिमला मिर्च, 5 बीन्स, 3 टेबल स्पून प्याज, 2 टेबल स्पून धनिया पत्ती और ½ टी स्पून चिल्ली फ्लेक्स डालें।
- स्मूथ बैटर बनाने के लिए अच्छी तरह से मिश्रण कीजिए।
- अब पैन गरम करें और 2 टी स्पून तेल डालिए।
- पैन के गर्म होने पर, बैटर में ½ टीस्पून इनो फ्रूट सॉल्ट, 2 टेबल स्पून पानी डालें और धीरे से मिलाएं।
- जब बैटर भून जाए, तो गर्म तवे पर डालें।
- 2 मिनट के लिए या जब तक बेस अच्छी तरह से पक न जाए तब तक कवर करके रखिए।
- अब इसे पलटें और धीरे से दबाएं।
- बीच में 1 टी स्पून मक्खन और 2 टी स्पून धनिया पत्ती डालें।
- एक मिनट या पूरी तरह से पकने तक उबालें।
- अंत में, टमाटर की चटनी के साथ रवा आमलेट या सूजी का नाश्ता का आनंद लें।