• सबसे पहले, मिक्सी में 1 कप चीनी और 1 टीस्पून वेनिला एक्सट्रेक्ट लीजिए।
• बारीक पाउडर के लिए ब्लेंड करें। वेनीला फ्लेवर पाउडर तैयार है।
• एक चलनी के ऊपर चीनी पाउडर स्थानांतरित करें।
• ½ कप मिल्क पाउडर, ¼ कप कॉर्नफ्लोर और ¼ टी स्पून पीला फ़ूड कलर मिलाएं।
• सुनिश्चित करें कि मिश्रण में गांठ बने नहीं।
• सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाएं, और घर का बना कस्टर्ड पाउडर तैयार है।
• अंत में, कस्टर्ड पाउडर का शेल्फ लाइफ बढ़ने के लिए एयरटाइट बॉक्स में स्टोर करें।

ड्राई फ्रूट कस्टर्ड कैसे बनाएं:

• सबसे पहले, एक बड़े कटोरे में ¼ कप कस्टर्ड पाउडर और 4 कप दूध लें।
• अच्छी तरह से सुनिश्चित करें कि कोई गांठ नहीं है।
• दूध को बड़ी कड़ाही में स्थानांतरित करें।
• मध्यम आंच में रखते हुए, लगातार हिलाते रहें। दूध के गाढ़ा होने तक पकाएं। इसे गाढ़ा होने में लगभग 13 मिनट लगते हैं।
• सब बाजुवों को स्क्रैप करें और कस्टर्ड दूध तैयार है।
• पूरी तरह से ठंडा होने बाद, एक बड़े कटोरे में स्थानांतरण करें। ढक्कन लगाके 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखिए।
• 30 मिनट के बाद, कस्टर्ड दूध और भी गाढ़ा और मलाईदार हो जाएगा।
• 2 टेबल स्पून किशमिश, 10 पिस्ता, 5 बादाम, 5 खजूर और 5 काजू डालें।
• अच्छी तरह से मिलाएं और अंत में, होममेड कस्टर्ड पाउडर का उपयोग करके ड्राई फ्रूट कस्टर्ड तैयार है।