सबसे पहले, 1 कप बादाम को सूखा भूनें जब तक कि यह खुशबूदार न हो जाए। एक तरफ रखें।

उसी पैन में ½ कप अखरोट, ¼ कप पिस्ता और ¼ कप काजू लें।

धीमी आंच पर भूनें जब तक नट्स कुरकुरे न हो जाएं। एक तरफ रख दें।

आगे 2 टेबलस्पून कद्दू के बीज, 2 टेबलस्पून तरबूज के बीज और 2 टेबलस्पून सूरजमुखी के बीज लें। जब तक बीज कुरकुरे न हो जाएं तब तक भुने, एक तरफ रख दें।

अब ½ कप ओट्स को कुरकुरा होने तक भूनें।

भुने हुए ओट्स को एक ही प्लेट में स्थानांतरित करें और पूरी तरह से ठंडा करें।

इसके अलावा, 2 टेबलस्पून चिया बीज डालें और सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।

एक बार नट्स ठंडा हो जाए, मिक्सी में स्थानांतरण करें और एक महीन पाउडर में ब्लेंड करें। तेल छोड़ना रोकने के लिए पल्स और ब्लेंड करना सुनिश्चित करें।

एक चिकनी पाउडर के लिए पाउडर को छलनी करें।

इसके अलावा, ½ कप दूध पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

प्रोटीन पाउडर उपयोग के लिए तैयार है। एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें और 2 महीने तक उपयोग करें।

प्रोटीन दूध तैयार करने के लिए, मध्यम आंच पर 2 कप दूध गर्म करें।

दूध के गर्म हो जाने पर, 3 टेबलस्पून तैयार प्रोटीन पाउडर उसमें डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

अंत में, पूरक के रूप में या वजन घटाने के लिए प्रोटीन पाउडर दूध का आनंद लें।