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beans ki sabji recipe
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बीन्स की सब्जी रेसिपी | beans ki sabji in hindi | बीन्स करी | फ्रेंच बीन्स करी

आसान बीन्स की सब्जी रेसिपी | बीन्स करी | फ्रेंच बीन्स करी
कोर्स साइड डिश
पाक शैली उत्तर भारतीय
कीवर्ड बीन्स की सब्जी रेसिपी
तैयारी का समय 10 minutes
पकाने का समय 10 minutes
कुल समय 20 minutes
कितने लोगों के लिए 3 सर्विंग्स
लेखक HEBBARS KITCHEN

सामग्री

  • 2 टेबल स्पून तेल
  • ½ टी स्पून जीरा
  • 1 टी स्पून कसूरी मेथी
  • 1 प्याज बारीक कटा हुआ
  • 1 टी स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट
  • 400 ग्राम बीन्स कटा हुआ
  • ½ टी स्पून हल्दी
  • ½ टी स्पून कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  • 1 टी स्पून धनिया पाउडर
  • ½ टी स्पून गरम मसाला
  • ½ टी स्पून आमचूर
  • ¾ टी स्पून नमक
  • 1 टमाटर लगभग कटा हुआ
  • 2 टेबल स्पून धनिया बारीक कटा हुआ

अनुदेश

  • सबसे पहले, एक बड़ी कड़ाही में 2 टेबलस्पून तेल गरम करें और ½ टी स्पून जीरा और 1 टी स्पून कसूरी मेथी डालकर तब तक भूनें जब तक यह खुशबूदार न हो जाए।
  • 1 प्याज, 1 टीस्पून अदरक लहसुन का पेस्ट डालें और अच्छी तरह से तलें।
  • आगे, 400 ग्राम बीन्स जोड़ें और 2 मिनट के लिए भूनें।
  • इसमें ½ टीस्पून हल्दी, ½ टीस्पून मिर्च पाउडर, 1 टीस्पून धनिया पाउडर, ½ टीस्पून गरम मसाला, ½ टीस्पून आमचूर और ¾ टीस्पून नमक भी मिलाएं।
  • एक मिनट के लिए या मसाले को अच्छी तरह से संयुक्त होने तक तलें।
  • ढककर 5 मिनट तक या बीन्स को आधा पकने तक पकाएं।
  • अब 1 टमाटर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  • कवर और 5 मिनट के लिए या जब तक टमाटर नरम नहीं हो जाते तब तक उबालें।
  • अंत में, चपाती या चावल के साथ बीन्स की सब्जी का आनंद लें।