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how to make rice flour recipe, besan flour, maida at home
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चावल के आटे की रेसिपी, बेसन का आटा, मैदा | rice flour, besan flour, maida

आसान चावल के आटे की रेसिपी, बेसन का आटा, मैदा | घर पर मूल भारतीय आटा
कोर्स कुकिंग टिप्स
पाक शैली भारतीय
कीवर्ड चावल के आटे की रेसिपी, बेसन का आटा, मैदा
तैयारी का समय 10 minutes
पकाने का समय 10 minutes
कुल समय 20 minutes
कितने लोगों के लिए 1 बक्सा
लेखक HEBBARS KITCHEN

सामग्री

चावल के आटे के लिए:

  • 2 कप चावल
  • पानी रिन्स के लिए

बेसन के लिए:

  • 2 कप चना दाल

मैदा के लिए:

  • 2 कप गेहूं का आटा

अनुदेश

घर का बना चावल का आटा तैयारी:

  • सबसे पहले, पानी के साथ 2 कप चावल को रिन्स करें।
  • ड्रेन करें और कपड़े पर फैलाएं।
  • इसे पूरी तरह सूखने दें।
  • 3-5 मिनट के लिए मध्यम आंच पर या पूरी तरह से सूखने तक भूनें।
  • पूरी तरह से ठंडा करें, और चावल को एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें।
  • फाइन पाउडर के लिए ब्लेंड करें।
  • आटा को छलनी से छान लें।
  • अंत में, घर का बना चावल का आटा रेसिपी तैयार है।

घर पर बेसन आटा तैयारी:

  • सबसे पहले, चना दाल को मध्यम आंच पर 3-5 मिनट या जब तक यह पूरी तरह से सूख न जाए तब तक भूनें।
  • एक बड़ी प्लेट में स्थानांतरण करें और इसे ठंडा करने के लिए एक तरफ रख दीजिए।
  • एक फाइन पाउडर के लिए ब्लेंड करें।
  • आटा को छलनी से छान लें।
  • अंत में, घर पर बेसन की रेसिपी तैयार है।

गेहूं के आटे से मैदा कैसे करें:

  • सबसे पहले, एक बड़े कटोरे में एक बढ़िया कपड़ा बाँध लें।
  • गेहूं के आटे को धीरे-धीरे छान लें। आप आटे को दबाने के लिए एक चम्मच या स्पैटुला का उपयोग कर सकते हैं।
  • मोटे आटे को छोड़ दें क्योंकि मैदा गेहूं के आटे का परिष्कृत आटा है।
  • अंत में, घर का बना मैदा आटा तैयार है।