जब तक मसाले सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं, तब तक धीमी आंच पर भूनें।

अब इसमें कुछ करी पत्ते, 4 सूखी लाल मिर्च डालें और धीमी आंच पर भुने।

मसाले को खुशबूदार होने तक भुने।

पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, ब्लेंडर में स्थानांतरित करें।

½ कप नारियल डालें और ½ कप पानी डालकर स्मूथ पेस्ट में ब्लेंड करें। एक तरफ रख दीजिए।

जब तक कि सब्जियां सुगंधित न हो जाएं, तब तक धीमी आंच पर भूनें।

10 मिनट के लिए या सब्जियों को पूरी तरह से पकने तक ढक्कन लगाके पकाएं।

2 मिनट या इमली की कच्ची खुशबू जाने तक उबालें।

1 कप पकी हुई तूर दाल को डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

2 मिनट या जब तक सब कुछ अच्छी तरह से संयोजित न हो जाए तब तक उबालना जारी रखें।

इसके अलावा, तैयार किया मसाला पेस्ट को डालें और एक अच्छा मिश्रण दें।

स्थिरता को समायोजित करें, 4-5 मिनट के लिए या जब तक नारियल से कच्चा खुशबू न चला जाए, तब तक उबालें।

सांबर के ऊपर तड़का डालें और एक अच्छा मिश्रण दें।

अंत में, गर्म उबले हुए चावल के साथ मंदिर शैली सांबर का आनंद लें।