ग्लूटेन फ्री ब्रेड रेसिपी | gluten free bread in hindi | बेसन ब्रेड | खमीर मुक्त ब्रेड
आसान ग्लूटेन फ्री ब्रेड रेसिपी | बेसन ब्रेड | खमीर मुक्त ब्रेड
Servings 1 लोफ
सामग्री
- 1.25 कप (315 मिलीलीटर) पानी
- 1 टेबल स्पून (15 मिलीलीटर) विनेगर
- 1 कप (125 ग्राम) बेसन / छोले का आटा
- 1 कप (160 ग्राम) चावल का आटा
- ¼ कप (35 ग्राम) कुट्टू आटा / बकव्हीट आटा
- ¼ कप (25 ग्राम) ओट पाउडर
- 3 टेबल स्पून (25 ग्राम) साबुदाना आटा / टैपिओका आटा
- 1 टेबल स्पून बेकिंग पाउडर
- ¼ टी स्पून बेकिंग सोडा
- ¼ टी स्पून नमक
अनुदेश
- सबसे पहले, एक केंट अटा मेकर एंड ब्रेड मेकर पैन में 1.25 कप पानी और 1 टेबलस्पून विनेगर डालें।
- 1 कप बेसन, 1 कप चावल का आटा, ¼ कप कुट्टू आटा, ¼ कप ओट पाउडर, 3 टेबलस्पून साबुदाना आटा भी डालें।
- 1 टेबलस्पून बेकिंग पाउडर, ¼ टीस्पून बेकिंग सोडा और ¼ टीस्पून नमक मिलाएं। हमेशा सूखी सामग्री के बाद तरल जोड़ें।
- ग्लूटेन फ्री ब्रेड सेट करने के लिए मेनू बटन दबाएं।
- साथ ही वजन को 1000 ग्राम और रंग सेटिंग को मीडियम क्रस्ट में सेट करें।
- ब्रेड बनाना शुरू करने के लिए स्टार्ट बटन दबाएँ।
- एक बार जब प्रक्रिया पूरी हो जाती है, ब्रेड पैन को हटा दें (स्वचालित रूप से गूंधने, किण्वन और बेक ब्रेड के लिए 3 घंटे लगते हैं,)।
- ब्रेड पैन से ब्रेड को धीरे से निकालें और स्लाइस करने से पहले 20 मिनट के लिए ठंडा करें।
- आखिर में मक्खन के साथ टोस्ट करके ग्लूटेन फ्री ब्रेड सर्व करें।