बटर गार्लिक नूडल्स रेसिपी | butter garlic noodles in hindi | बटर गार्लिक स्पेगेटी
आसान बटर गार्लिक नूडल्स रेसिपी | बटर गार्लिक स्पेगेटी | गार्लिक बटर पास्ता
कितने लोगों के लिए 2 सर्विंग्स
सामग्री
- 2 लीटर पानी उबलते पास्ता के लिए
- 1 टेबल स्पून नमक
- 300 ग्राम स्पेगेटी पास्ता
- 2 टेबल स्पून ऑलिव तेल
- 2 टेबल स्पून मक्खन
- 5 लहसुन कटा हुआ
- 1½ टी स्पून चिल्ली फ्लेक्स
- 1 टी स्पून मिक्स्ड हर्ब्स
- 3 टेबल स्पून चीज़ ग्रेट किया हुआ
अनुदेश
- सबसे पहले, एक बड़े बर्तन में 2 लीटर पानी, 1 टेबलस्पून नमक लें।
- पानी में उबाल आने के बाद, 300 ग्राम स्पेगेटी पास्ता डालें।
- अच्छी तरह से मिश्रण करें और सुनिश्चित करें कि पास्ता पूरी तरह से पानी में डूब गया है।
- 8 मिनट के लिए या पास्ता अल डेंटे होने तक उबालें। खाना पकाने के समय को जानने के लिए पैकेज निर्देश देखें।
- पानी को निकालिए। पास्ता उबले हुए पानी को एक तरफ रखिए, हम इसे बाद में उपयोग करेंगे।
- अब एक बड़े कड़ाही में, 2 टेबलस्पून ऑलिव तेल और 2 टेबलस्पून मक्खन लें।
- 5 लहसुन डालें और थोड़ा सा साट करें।
- इसके अलावा, 1 टीस्पून चिल्ली फ्लेक्स डालें और जब तक कि फ्लेवर अच्छी तरह से सोख न लें, तब तक हिलाएं।
- अब ½ कप पास्ता उबले हुए पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। यह पानी मिलाने से स्टार्च की वजह से अच्छी स्मूथ बनावट मिलती है।
- एक बार पानी उबलने के बाद, उबला हुआ पास्ता डालें और धीरे से मिलाएं।
- इसके अलावा, 1 टीस्पून मिक्स्ड हर्ब और ½ टीस्पून मिर्च फ्लेक्स मिलाएं। एक अच्छा मिश्रण दें।
- अब 3 टेबलस्पून पनीर डालें और एक अंतिम मिश्रण दें। आप यहाँ परमसैन चीज़ या चेडर चीज़ का उपयोग कर सकते हैं।
- अंत में, अधिक चीज़ के साथ चिल्ली बटर गार्लिक पास्ता रेसिपी का आनंद लें।