सबसे पहले, एक बड़े कटोरे में 4 कप पानी उबालें।
एक बार पानी उबालने के बाद, फ्लेम को बंद कर दें और 1 पैक राइस वर्मीसेली डालें।
2 मिनट के लिए सोक करे या खाना पकाने के समय को जानने के लिए पैकेज निर्देशों का देखें।
नूडल्स निकालें और एक तरफ रखें।
अब एक बड़े कढ़ाई 2 टेबलस्पून तिल का तेल गर्म करें और 2 पुत्थी लहसुन, 1 इंच अदरक, 1 मिर्च और 2 टेबलस्पून हरा प्याज डालें।
इसके अलावा, ½ प्याज डालें और जब तक यह थोड़ा रंग को नहीं बदलता है, तब तक सॉट करें।
इसके अतिरिक्त 1 गाजर, ¼ कप गोभी और ¼ कैप्सिकम डालें।
उच्च फ्लेम पर सॉट करें और सब्जियों को ज्यादा कुक न करें।
इसके अलावा ¼ टीस्पून हल्दी, ¼ टीस्पून मिर्च पाउडर, ½ टीस्पून गरम मसाला, ½ टीस्पून धनिया पाउडर, ¼ टीस्पून काली मिर्च और ½ टीस्पून नमक डालें।
मसालों को बिना जलाये, कम फ्लेम पर सॉट करें।
अब 2 टेबलस्पून सोया सॉस डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
पके हुए नूडल्स डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
अंत में, हरा प्याज और भुना हुआ तिल के बीज के साथ टॉप करें और सिंगापुर नूडल्स का आनंद लें।