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lollipop recipe
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लॉलीपॉप रेसिपी | lollipop in hindi | गले में खराश के लिए लॉलीपॉप कैंडी

आसान लॉलीपॉप रेसिपी | गले में खराश के लिए लॉलीपॉप कैंडी | घर का बना हनी लॉलीपॉप
कोर्स कैंडी
पाक शैली अंतरराष्ट्रीय
कीवर्ड लॉलीपॉप रेसिपी
तैयारी का समय 5 minutes
पकाने का समय 30 minutes
कुल समय 35 minutes
कितने लोगों के लिए 20 सर्विंग्स
लेखक HEBBARS KITCHEN

सामग्री

  • 1 कप चीनी
  • ¼ कप पानी
  • 1/3 कप शहद

अनुदेश

  • सबसे पहले, एक बड़े बर्तन में 1 कप चीनी और ¼ कप पानी घोलें।
  • उसमें 1/3 कप शहद डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
  • आगे मध्यम आंच पर 15 मिनट तक उबाल लें।
  • जलने से रोकने के लिए कभी-कभी हिलाएं।
  • सिरप को गाढ़ा और सुनहरा भूरा होने तक उबालें।
  • सिरप को पानी में डालकर चीनी सिरप की स्थिरता की जांच करें। सुनिश्चित करें कि सिरप सख्त हो जाए और क्रिस्टल बन जाए। वैकल्पिक रूप से, तापमान की जांच करें - 300 डिग्री फ़ारेनहाइट या 150 डिग्री सेल्सियस।
  • आंच बंद करें और थोड़ा ठंडा होने दें। यह गाढ़ा होने में मदद करता है।
  • कैंडी को बटर पेपर पर या मोल्ड कैविटी में चम्मच से डालें।
  • एक टूथपिक को बीच में रखें और सुनिश्चित करें कि स्टिक का पिछला भाग ढका हो।
  • पूरी तरह से ठंडा होने दें और सख्त होने के बाद हटा दें।
  • अंत में, हनी लॉलीपॉप को बटर पेपर में लपेटें, और कमरे के तापमान पर एयरटाइट कंटेनर में एक महीने तक स्टोर करें।