ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ಕಡ್ಲೆ ಬೇಳೆಯನ್ನು 3 ಕಪ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ 5 ಸೀಟಿಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕಡ್ಲೆ ಬೇಳೆಯಿಂದ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು. ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಉಳಿದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡ್ಲೆ ಬೇಳೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಕಡಾಯಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

1 ಕಪ್ ಬೆಲ್ಲ, 4 ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಬೆಲ್ಲ ಕರಗುವ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಇರಿಸಿ.

ಬೆಲ್ಲ ಕರಗಿ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು 10 ಗೋಡಂಬಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹುರಿದು ಕಡ್ಲೆ ಬೇಳೆ - ಬೆಲ್ಲದ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕಡ್ಲೆ ಬೇಳೆಯನ್ನು  ಬೆರೆಸಿದಾಗ ಮಿಶ್ರಣವು ರೇಷ್ಮೆಯಂತೆ ನಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈಗ ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ½ ಕಪ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಹಯಗ್ರೀವಾ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ  ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಡ್ಡಿಯನ್ನು ತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ  ತಿನ್ನಲು ಬಲು ರುಚಿ.