ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 3 ಕಪ್ ಪಫ್ಡ್ ರೈಸ್ / ಚುರುಮುರಿ / ಮುರ್ಮುರಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

3 ಕಪ್ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚುರುಮುರಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಚುರುಮುರಿ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ತಿರುಗಿದಂತೆ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಬೇಡಿ.

ನೀರನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಚುರುಮುರಿಯನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ದೊಡ್ಡ ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ ಅದು ಕುರುಕಲು ಆಗುವವರೆಗೆ.

ಈಗ ¾ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ, ಪಿಂಚ್ ಹಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಗ್ಗರಣೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಮತ್ತಷ್ಟು 1 ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, ¾ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಹಿಂಡಿದ ಚುರುಮುರಿಯಲ್ಲಿ ¼ ಕಪ್ ಪುಟಾನಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಸಾಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇಪಿಸುವವರೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪುಟಾನಿ ಪುಡಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಈಗ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಚುರುಮುರಿ ಸುಸ್ಲಾ / ಪಫ್ಡ್ ರೈಸ್ ಉಪ್ಮಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.