ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತುಪ್ಪ, ¼ ಕಪ್ ಹಾಲು, ಕೆಲವು ದಾರದ ಕೇಸರಿ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಮಾವಿನ ತಿರುಳು.
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಈಗ ¼ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
ಮುಂದೆ, 1 ಕಪ್ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ¼ ಕಪ್ ಗೋಡಂಬಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಇರಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮುಂದೆ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪೆಡಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಕೆಳಗಿಳಿಸಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ.
ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಹರಡಿ.
5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಚೆಂಡು ಗಾತ್ರದ ಪೆಡಾ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
ಹೂವಿನ ಅಚ್ಚನ್ನು ಬಳಸಿ ವಿನ್ಯಾಸ ಮಾಡಿ. ಅಥವಾ ನೀವು ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ ಮಾವಿನ ಪೆಡಾವನ್ನು ಒಂದು ವಾರ ಬಡಿಸಿ.