Go Back
+ servings
peanut chaat recipe
Print Pin
No ratings yet

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಚಾಟ್ ರೆಸಿಪಿ | peanut chaat in kannada | ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್  

ಸುಲಭ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಚಾಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ | ಪೀನಟ್ ಚಾಟ್ ರೆಸಿಪಿ
ಕೋರ್ಸ್ ಚಾಟ್
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಭಾರತೀಯ ರಸ್ತೆ ಆಹಾರ
ಕೀವರ್ಡ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಚಾಟ್
ತಯಾರಿ ಸಮಯ 5 minutes
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 10 minutes
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 15 minutes
ಸೇವೆಗಳು 2 ಸೇವೆಗಳು
ಲೇಖಕ HEBBARS KITCHEN

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ಗಾಗಿ:

  • 1 ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
  • 2 ಕಪ್ ನೀರು

ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾಶ್ಮೀರಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ
  • ½ ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
  • 2 ಟೊಮೆಟೊ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಬೇಯಿಸಿದ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿ ಮಾವು ತುರಿದ
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ದಾಳಿಂಬೆ
  • ½ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ / ಆಲೂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಘನ
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
  • ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು

ಸೂಚನೆಗಳು

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್‌ನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • 2 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 3 ಸೀಟಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
  • ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ನ ಒತ್ತಡ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ನಂತರ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಮಸಾಲೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಮತ್ತಷ್ಟು ½ ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿ ಮಾವು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಳಿಂಬೆ, ½ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ.
  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಚಾಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಜೆ ತಿಂಡಿ ಆಗಿ ಆನಂದಿಸಿ.