Go Back
+ servings
custard powder halwa recipe
Print Pin
No ratings yet

ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪೌಡರ್ ಹಲ್ವಾ | custard powder halwa in kannada

ಸುಲಭ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪೌಡರ್ ಹಲ್ವಾ ರೆಸಿಪಿ | ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಕೋರ್ಸ್ ಸಿಹಿ
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಭಾರತೀಯ
ಕೀವರ್ಡ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪೌಡರ್ ಹಲ್ವಾ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ 5 minutes
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 5 minutes
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 10 minutes
ಸೇವೆಗಳು 6 ಸೇವೆಗಳು
ಲೇಖಕ HEBBARS KITCHEN

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
  • ½ ಕಪ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪೌಡರ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಫ್ಲೇವರ್ಡ್ (ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಪರಿಮಳ)
  • 1 ಕಪ್ ನೀರು
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತುಪ್ಪ
  • 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೇಸರಿ ನೀರು / ಕೇಸರ್ ನೀರು
  • 5 ಗೋಡಂಬಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ

ಸೂಚನೆಗಳು

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ½ ಕಪ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪೌಡರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • 1 ಕಪ್ ನೀರಿನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೀಟರ್ ಮಾಡಿ.
  • ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
  • ಈಗ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತುಪ್ಪವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ 5 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗೋಡಂಬಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ಈಗ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ-ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಇಟ್ಟು  ಉಂಡೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೇಸರ್ ನೀರು / ಕೇಸರಿ ನೀರನ್ನು ಸಹ ಸುರಿಯಿರಿ.
  • ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
  • ಮುಂದೆ, ಮಿಶ್ರಣವು ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
  • ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಲ್ವಾದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದಂತೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಟ್ರೇಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
  • 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಿರಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಗೋಡಂಬಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪೌಡರ್ ಹಲ್ವಾ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಬಡಿಸಿ.