ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ತುಪ್ಪ ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್ ತುಂಬಾ ಆಳವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಜಲೀಬಿ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಸರಿಸುಮಾರು 1 ಇಂಚು ಆಳವಿರಬೇಕು.
ಈಗ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿನ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಬದಿಯನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ತಿರುಗಿ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.
ಜಲೀಬಿ ತಿಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಇಕ್ಕುಳದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ.
ನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಕರಿದ ಜಲೇಬಿ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ತಿರುಗಿಸಿ ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳನ್ನು ಸಿರಪ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಜಲೀಬಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಿಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ. ಉಳಿದ ಜಲೇಬಿಯನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.