Go Back
+ servings
suji ka pizza recipe on tawa
Print Pin
No ratings yet

ತವಾದಲ್ಲಿ ಸೂಜಿ ಕಾ ಪಿಜ್ಜಾ | suji ka pizza in kannada on tawa | ರವಾ ಪಿಜ್ಜಾ

ಸುಲಭ ತವಾದಲ್ಲಿ ಸುಜಿ ಕಾ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ರವಾ ಪಿಜ್ಜಾ
ಕೋರ್ಸ್ ಪಿಜ್ಜಾ
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಭಾರತೀಯ
ಕೀವರ್ಡ್ ತವಾದಲ್ಲಿ ಸೂಜಿ ಕಾ ಪಿಜ್ಜಾ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ 5 minutes
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 15 minutes
ನೆನೆಸುವ ಸಮಯ 15 minutes
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 35 minutes
ಸೇವೆಗಳು 3 ಪಿಜ್ಜಾ
ಲೇಖಕ HEBBARS KITCHEN

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಿಟ್ಟಿಗಾಗಿ:

  • 1 ಕಪ್ ರವಾ / ರವೆ / ಸೂಜಿ ಒರಟಾದ
  • ¾ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
  • 1 ಕಪ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ
  • 1 ಕಪ್ ನೀರು
  • ½  ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇನೋ ಹಣ್ಣಿನ ಉಪ್ಪು

ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್‌ಗಾಗಿ:

  • ¼ ಕಪ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಾಸ್
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳು
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ (1 ಪಿಜ್ಜಾ):

  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ
  • 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೊಜೆರೆಲ್ಲಾ  ಚೀಸ್ ತುರಿದ
  • ಕೆಲವು ಈರುಳ್ಳಿ ಹೋಳು
  • ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಹೋಳು
  • ಕೆಲವು ಟೊಮೆಟೊ ಹೋಳು
  • ಕೆಲವು ಆಲಿವ್ಗಳು ಹೋಳು
  • ಕೆಲವು ಜಲಪೆನೊ ಹೋಳು
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್
  • ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳು ಸಿಂಪಡಿಸಿ
  • ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸಿಂಪಡಿಸಿ

ಸೂಚನೆಗಳು

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ರವಾ ಮತ್ತು ¾ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • 1 ಕಪ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ¼ ಕಪ್ ಮೊಸರನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
  • ಈಗ ½ ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಸುಜಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ.
  • ತ್ವರಿತ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ¼ ಕಪ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಾಸ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
  • 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸುಜಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಬ್ಯಾಟರ್ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ¼ ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
  • ಈಗ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇನೋ ಹಣ್ಣಿನ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇನೋ ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ ಅಥವಾ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಬೇಡಿ.
  • ತವಾವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
  • 2 ಲಾಡಿಫುಲ್ ಸುಜಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಹರಡಿ.
  • ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ.
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿ.
  • ತಯಾರಾದ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್‌ನ 3 ಚಮಚ ಹರಡಿ. ನೀವು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ತಂದ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
  • 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೊಜೆರೆಲ್ಲಾ  ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
  • ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, ಟೊಮೆಟೊ, ಆಲಿವ್, ಜಲಪೆನೊ, ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಹ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೊಜೆರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
  • ಈಗ ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
  • ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸುಜಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.