Go Back
+ servings
custard milkshake recipe
Print Pin
No ratings yet

ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ | custard milkshake in kannada

ಸುಲಭ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ
Course ಸಿಹಿ
Cuisine ಭಾರತೀಯ ರಸ್ತೆ ಆಹಾರ
Keyword ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ 10 minutes
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 15 minutes
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 25 minutes
Servings 2 ಸೇವೆಗಳು
Author HEBBARS KITCHEN

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಗಾಗಿ:

  • ¼ ಕಪ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪೌಡರ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಫ್ಲೇವರ್
  • 4 ಕಪ್ ಹಾಲು
  • ¼ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
  • ¼ ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ

ಸೇವೆ ಮಾಡಲು (2 ಗ್ಲಾಸ್):

  • 1 ಕಪ್ ತಯಾರಾದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್
  • ಕಪ್ ಹಾಲು
  • 2 ಸ್ಕೂಪ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
  • 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಬ್ಜಾ ನೆನೆಸಿದ
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟುಟ್ಟಿ ಫ್ರೂಟಿ
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ರೋಹ್ ಅಫ್ಜಾ
  • 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಟ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ
  • 2 ಸ್ಕೂಪ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಸೂಚನೆಗಳು

ಬಾದಮ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ತಯಾರಿಕೆ:

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ¼ ಕಪ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು 4 ಕಪ್ ಹಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಕಡಾಯಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
  • ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕೈ ಆಡಿಸುತ್ತಾ ಮಧ್ಯಮ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ.
  • ಮಿಶ್ರಣವು ಕುದಿಯಲು ಬಂದ ನಂತರ ಬಾದಮ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಾದಮ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ¼ ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಈಗ, ¼ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಸರಿಸುಮಾರು 6 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
  • ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
  • 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮತ್ತಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿಡಿ.

ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆ:

  • ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ತಯಾರಾದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್, 1½ ಕಪ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು 2 ಸ್ಕೂಪ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ದಪ್ಪ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
  • ಈಗ ಎತ್ತರದ ಗಾಜನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಬ್ಜಾ ಮತ್ತು 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟುಟ್ಟಿ ಫ್ರೂಟಿ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಮತ್ತಷ್ಟು, ಗಾಜಿನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುವ 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ರೋಹ್ ಅಫ್ಜಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಗಾಜಿನ ತಯಾರಾದ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
  • ಅದರಲ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಟ್ಸ್ ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ.
  • ನಂತರ, ರೋಹ್ ಅಫ್ಜಾ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಟುಟ್ಟಿ ಫ್ರೂಟಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬಾದಮ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಸೇವಿಸಿ.