ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ½ ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಡ್ರೈ ರೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಬಾದಾಮಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕುರುಕಲು ಆಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, 2 ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೇಸರ್ ಜೊತೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಉತ್ತಮ ಪುಡಿಗೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಬಾದಾಮಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
½ ಕಪ್ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೇಸರ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆಯಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನೀವು ¼ ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಡಬ್ಬಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ತಯಾರಿಸಲು, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ 3 ಕಪ್ ಹಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಹಾಲಿಗೆ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ.