Go Back
+ servings
badam powder
Print Pin
No ratings yet

ಬಾದಾಮ್ ಪೌಡರ್ | badam powder | ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ

ಸುಲಭ ಬಾದಾಮ್ ಪೌಡರ್ | ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ | ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು
ಕೋರ್ಸ್ ಪುಡಿ
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಭಾರತೀಯ
ಕೀವರ್ಡ್ ಬಾದಾಮ್ ಪೌಡರ್
ತಯಾರಿ ಸಮಯ 5 minutes
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 10 minutes
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 15 minutes
ಸೇವೆಗಳು 1 ಕಪ್
ಲೇಖಕ HEBBARS KITCHEN

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ½ ಕಪ್ ಬಾದಾಮ್ / ಬಾದಾಮಿ
  • 2 ಏಲಕ್ಕಿ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೇಸರ್ / ಕೇಸರಿ
  • ½ ಕಪ್ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ
  • ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ

ಸೂಚನೆಗಳು

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ½ ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಡ್ರೈ ರೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಬಾದಾಮಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕುರುಕಲು ಆಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, 2 ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೇಸರ್ ಜೊತೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
  • ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಉತ್ತಮ ಪುಡಿಗೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಬಾದಾಮಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
  • ½ ಕಪ್ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೇಸರ್ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆಯಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನೀವು ¼ ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
  • ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಡಬ್ಬಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
  • ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ತಯಾರಿಸಲು, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ 3 ಕಪ್ ಹಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಹಾಲಿಗೆ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
  • ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ.