Go Back
+ servings
suji ka nasta
Print Pin
No ratings yet

ರವೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ರೆಸಿಪಿ | suji ka nashta in kannada | ಸೂಜಿ ಕಾ ನಾಷ್ಟಾ

ಸುಲಭ ರವೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಸೂಜಿ ಕಾ ನಾಷ್ಟಾ | ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ರವಾ ಆಮ್ಲೆಟ್
ಕೋರ್ಸ್ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಉತ್ತರ ಭಾರತೀಯ
ಕೀವರ್ಡ್ ರವೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ರೆಸಿಪಿ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ 10 minutes
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 10 minutes
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 20 minutes
ಸೇವೆಗಳು 2 ಸೇವೆಗಳು
ಲೇಖಕ HEBBARS KITCHEN

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸೂಜಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಗಾಗಿ:

  • 1 ಕಪ್ ರವಾ / ರವೆ / ಸೂಜಿ ಒರಟಾದ
  • ½ ಕಪ್ ಮೊಸರು
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
  • ¾ ಕಪ್ ನೀರು
  • ½ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್
  • ½ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
  • 5 ಬೀನ್ಸ್ ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
  • 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್

ಹುರಿಯಲು:

  • ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇನೋ / ಹಣ್ಣಿನ ಉಪ್ಪು
  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ

ಸೂಚನೆಗಳು

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ರವಾ, ½ ಕಪ್ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆಯಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಈಗ ¾ ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಂಡೆ ರಹಿತ ಬ್ಯಾಟರ್ ರೂಪಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಮಿಸಲು ಬಿಡಿ.
  • ಈಗ ½ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್, ½ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, 5 ಬೀನ್ಸ್, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ನಯವಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
  • ಈಗ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿ.
  • ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿಯಾದ ನಂತರ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇನೋ ಹಣ್ಣಿನ ಉಪ್ಪು, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಬ್ಯಾಟರ್ ನೊರೆಯಾಗಿ ತಿರುಗಿದ ನಂತರ, ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
  • ಮುಚ್ಚಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಬೇಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯುವವರೆಗೆ ಸಿಮ್ಮರ್ ನಲ್ಲಿಡಿ.
  • ಈಗ ತಿರುಗಿಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.
  • ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೀಳಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಹಾಕಿರಿ.
  • ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯುವವರೆಗೆ ಸಿಮ್ಮರ್ ನಲ್ಲಿಡಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಜಿ ಕಾ ನಾಷ್ಟಾ ಅಥವಾ ರವಾ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.