Go Back
+ servings
eggless & without oven cake in cooker
Print Pin
No ratings yet

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಪ್ ಕೇಕ್ - ಕಟೋರಿಯಲ್ಲಿ | chocolate cupcake in kannada

ಸುಲಭ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಪ್ ಕೇಕ್ - ಕಟೋರಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಓವೆನ್ ಬಳಸದೆ ಕುಕ್ಕರ್ ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್
ಕೋರ್ಸ್ ಕೇಕು
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಭಾರತೀಯ
ಕೀವರ್ಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಪ್ ಕೇಕ್ - ಕಟೋರಿಯಲ್ಲಿ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ 5 minutes
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 30 minutes
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 35 minutes
ಸೇವೆಗಳು 5 ಕೇಕ್
ಲೇಖಕ HEBBARS KITCHEN

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಗಾಗಿ:

  • 1 ಕಪ್ ಹಾಲು
  • ½ ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
  • ¾ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
  • ಕಪ್ ಮೈದಾ
  • ½ ಕಪ್ ಕೋಕೋ ಪುಡಿ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
  • ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ
  • ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು

ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಬಟ್ಟರ್ ಪೇಪರ್
  • ಎಣ್ಣೆ ಗ್ರೀಸ್ ಗೆ
  • ಮರಳು  ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಕುಕ್ಕರ್ ಗೆ

ಸೂಚನೆಗಳು

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ಹಾಲು, ½ ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಮತ್ತು ¾ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಈಗ ಒಂದು ಜರಡಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1¼ ಕಪ್ ಮೈದಾ, ½ ಕಪ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ.
  • ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಕಟ್ ಮತ್ತು ಫೋಲ್ಡ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ನಯವಾದ ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ ಸ್ಥಿರ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
  • ಸಣ್ಣ ಕಟೋರಿ ಅಥವಾ ಕಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಕಪ್‌ ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
  • ಅಂಟದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕಾಗದವನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  • ಕಟೋರಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಬಾರಿ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.
  • ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಕುಕ್ಕರ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ 1½ ಕಪ್ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಮರಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಶಿಳ್ಳೆ ಇಡದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಟೋರಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.
  • ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರಿ ಹೀಟೆಡ್ ಓವೆನ್ ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಒಮ್ಮೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಕಟೋರಿ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಪ್ ಕೇಕ್ - ಕಟೋರಿಯಲ್ಲಿ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.