ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿದ ದಾಲ್ ಅನ್ನು ಕುಕ್ಕರ್ ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 1 ಇಂಚು ಶುಂಠಿ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

3 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ 6 ಸೀಟಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.

ದಾಲ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

1 ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು 3 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.

ಈಗ 1,ಟೊಮೆಟೊ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮೃದು ಮತ್ತು ಮೆತ್ತಗಾಗುವವರೆಗೆ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.

ಪ್ರೆಷರ್ ಕುಕ್ ಮಾಡಿದ ದಾಲ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

1 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಸಿಮ್ಮರ್ ನಲ್ಲಿಡಿ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬಿಸಿ ಅನ್ನ ಅಥವಾ ನಾನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಂಗರ್ ವಾಲಿ ದಾಲ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.