ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ½ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು 1 ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿ.
1 ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
¼ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ½ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
ಮುಚ್ಚಿ 5 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದು ಮತ್ತು ಕುರುಕಲು ಆಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಈಗ ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಿ ಮೆಣಸು ಪುಡಿ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಸಾಲ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗೂ ಹರಡಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
ತಿರುಗಿಸಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿಯನ್ನು ಬ್ರೆಡ ನ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
ಒಂದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಯಾರಾದ ಮಸಾಲಾವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
ಮಸಾಲಾದ ಮೇಲೆ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ತುರಿಯಿರಿ.
ಮುಚ್ಚಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಸಿಮ್ಮರ್ ನಲ್ಲಿಡಿ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಮಸಾಲಾ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.