2½ ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕರ್ ಬಳಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ನಯವಾದ ಉಂಡೆ ರಹಿತ ಬ್ಯಾಟರ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ವಿಸ್ಕ್ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಲ್ಯಾಡಲ್ಫುಲ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬ್ಯಾಟರ್ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಹರಡಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಶೀಟ್ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಈಗ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಕ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ ಶೀಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾಟಿ ಸಮೋಸಾ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

½ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಈಗ 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 2 ಕಪ್ ಎಲೆಕೋಸು, 5 ಬೀನ್ಸ್, ½ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಸೇರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳ ಕುರುಕಲು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆಯಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಈಗ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಇರಿಸಿ.

ರೋಲ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದು ಹಾಕಲು ಕಿಚನ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ವೆಜ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.