ಪೀನಟ್ ಬಟರ್ ಕುಕೀಸ್ ರೆಸಿಪಿ | peanut butter cookies in kannada
ಸುಲಭ ಪೀನಟ್ ಬಟರ್ ಕುಕೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದ ಪೀನಟ್ ಬಟರ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು
Servings 15 ಸೇವೆಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ½ ಕಪ್ (110 ಗ್ರಾಂ) ಬೆಣ್ಣೆ (ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ)
- ½ ಕಪ್ (55 ಗ್ರಾಂ) ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ
- ¼ ಕಪ್ (60 ಗ್ರಾಂ) ಸಕ್ಕರೆ
- ½ ಕಪ್ (100 ಗ್ರಾಂ) ಪೀನಟ್ ಬಟರ್ (ಕುರುಕುಲಾದ ಅಥವಾ ನಯವಾದ)
- 1 ಕಪ್ (50 ಗ್ರಾಂ) ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಮೊದಲಿಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ½ ಕಪ್ (110 ಗ್ರಾಂ) ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಅಲ್ಲದೆ, ½ ಕಪ್ (55 ಗ್ರಾಂ) ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ¼ ಕಪ್ (60 ಗ್ರಾಂ) ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ತಿರುಗುವ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಈಗ ½ ಕಪ್ (100ಗ್ರಾಂ) ಪೀನಟ್ ಬಟರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಈಗ ಒಂದು ಜರಡಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ (150 ಗ್ರಾಂ) ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಈಗ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಅತಿಯಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡದಿರಿ, ಯಾಕೆಂದರೆ ಕುಕೀ ಚೀವಿ ಆಗುತ್ತದೆ.
- ಈಗ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಕೀ ತಯಾರಿಸಲು 1½ ಕಪ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕಪ್ ಅಥವಾ ಕುಕ್ಕರ್ ರ್ಯಾಕ್ ಇರಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಇರಿಸಿ.
- ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ಟಿಯನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳದೆ ಕುಕ್ಕರ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. 5 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಶಾಖ ಕೊಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪ್ರಿ ಹೀಟೆಡ್ ಓವೆನ್ ನ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ಈಗ ಚೆಂಡು ಗಾತ್ರದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ.
- ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಜಾಗವನ್ನು ನೀಡಿ ಇರಿಸಿ.
- ಈಗ 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ನಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಪ್ರಿ ಹೀಟೆಡ್ ಓವೆನ್ ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
- ಕುಕಿ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಂಪಾದ ನಂತರ ಪೀನಟ್ ಬಟರ್ ಕುಕಿ ಗರಿಗರಿ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಗಾಳಿಯಾಡದ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಪೀನಟ್ ಬಟರ್ ಕುಕೀಸ್ ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಆನಂದಿಸಿ.