ಮೊದಲಿಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಕಡೈನಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ ನೀರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಇಟ್ಟು ನಿಧಾನವಾಗಿ ರವೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುತ್ತಾ ಇರಿ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರಚಿಸದಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರವಾ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ತನಕ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ರವಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ನಯವಾಗಿ ತಿರುಗುವ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ರವಾವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

ರವಾ ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ ½ ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸದೇ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಜಿಗುಟಾಗಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ಇದಲ್ಲದೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

ಚೆಂಡು ಗಾತ್ರದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ.

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಡಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಲಟ್ಟಿಸಿರಿ.

ಈಗ ಬಿಸಿ ತವಾದಲ್ಲಿ ಲಟ್ಟಿಸಿರುವ ಪರಾಟಾವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೇಸ್ ಭಾಗಶಃ ಬೆಂದಾಗ, ಪರಾಟಾವನ್ನು ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ.

ಅಲ್ಲದೆ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ / ತುಪ್ಪವನ್ನು ಹರಡಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಿಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ.

ಬದಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯುವ ತನಕ ಒಮ್ಮೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಮತ್ತೆ ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ.