Go Back
+ servings
aloo toast recipe
Print Pin
No ratings yet

ಆಲೂ ಟೋಸ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ | aloo toast in kannada | ಆಲೂ ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟ್ | ಆಲೂ ಟೋಸ್ಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್

ಸುಲಭ ಆಲೂ ಟೋಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಆಲೂ ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟ್ | ಆಲೂ ಟೋಸ್ಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್
ಕೋರ್ಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಭಾರತೀಯ ರಸ್ತೆ ಆಹಾರ
ಕೀವರ್ಡ್ ಆಲೂ ಟೋಸ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ 10 minutes
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 5 minutes
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 15 minutes
ಸೇವೆಗಳು 4 ಸೇವೆಗಳು
ಲೇಖಕ HEBBARS KITCHEN

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಮಸಾಲಕ್ಕಾಗಿ:

  • 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ
  • 3 ಎಸಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
  • 2 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
  • ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ
  • ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾಶ್ಮೀರಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗರಂ ಮಸಾಲ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
  • 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ / ಆಲೂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಟೋಸ್ಟ್ ಗಾಗಿ:

  • 4 ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಬಿಳಿ / ಕಂದು
  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
  • 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ
  • ½ ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
  • ½ ಟೊಮೆಟೊ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
  • 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
  • 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುಣಸೆ ಚಟ್ನಿ
  • ಪಿಂಚ್ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ
  • 1 ಕಪ್ ಸೆವ್

ಸೂಚನೆಗಳು

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 2 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿ.
  • ½ ಈರುಳ್ಳಿ ಕುಗ್ಗುವವರೆಗೆ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
  • ಮುಂದೆ, 2 ಚಮಚ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
  • ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗರಂ ಮಸಾಲ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಮಸಾಲೆಗಳು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
  • ಇದಲ್ಲದೆ, 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಈಗ 2 ಚಮಚ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆಲೂ ಮಸಾಲ ಸಿದ್ಧ.
  • ಟೋಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಬ್ರೆಡ್ನ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ
  • ಬ್ರೆಡ್ನ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ ಹರಡಿ.
  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತಯಾರಾದ ಆಲೂ ಮಸಾಲವನ್ನು ಮೇಲೆಕ್ಕೆ ಹಚ್ಚಿ.
  • ಕೆಳಭಾಗವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
  • ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  • ಮತ್ತಷ್ಟು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ, ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಹರಡಿ.
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುಣಸೆ ಚಟ್ನಿ ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲವನ್ನು  ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೆವ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಆಲೂ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.