ಕ್ಲಬ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ | club sandwich in kannada | ವೆಜ್ ಕ್ಲಬ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್
ಸುಲಭ ಕ್ಲಬ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಭಾರತೀಯ ಶೈಲಿಯ ವೆಜ್ ಕ್ಲಬ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಸೇವೆಗಳು 1 ಸೇವೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಪನೀರ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ:
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ
- ½ ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ½ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್
- ¾ ಕಪ್ ಪನೀರ್ / ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುರಿದ
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಪೌಡರ್
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಾಗಿ
- 3 ಹೋಳುಗಳು ಬ್ರೆಡ್ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಂದು
- ಬೆಣ್ಣೆ ಟೋಸ್ಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ
- 1 ಆಲೂ / ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಿದ
- 1 ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಲೈಸ್
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಡು
- ಮೆಣಸು ಪುಡಿ ಚಿಮುಕಿಸಲು
- ಉಪ್ಪು ಚಿಮುಕಿಸಲು
- ಮಿಶ್ರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಚಿಮುಕಿಸಲು
- 1 ಸ್ಲೈಸ್ ಚೀಸ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ½ ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, ½ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಮತ್ತು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸದೆ 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಈಗ ¾ ಕಪ್ ಪನೀರ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಪೌಡರ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಮುಂದೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಪನೀರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹರಡಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ, 1 ಚಮಚ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ ಹರಡಿ.
- ತಯಾರಾದ ಪನೀರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹರಡಿ.
- ಮತ್ತೊಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ ಹರಡಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
- ಮತ್ತಷ್ಟು ಮೆಣಸು ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಹರಡಿ.
- ಕಾಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಹಾಗೇ ಇರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಿ ನೋಡಿ.
- 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಚಿಪ್ಸ್ ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಬ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.