ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ¾ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಯಾವುದೇ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

½ ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿಸ್ಕ್ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಜರಡಿ ಇರಿಸಿ, 1½ ಕಪ್ ಮೈದಾ, ½ ಕಪ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ.

ಕಟ್ ಮತ್ತು ಫೋಲ್ಡ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈಗ, ½ ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ದಪ್ಪ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ನ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

¼ ಕಪ್ ವಾಲ್ನಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಕೇಕ್ ಟಿನ್ ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅಚ್ಚನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಕಾಗದವನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದೆಯಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾನು ಸ್ಮಿತ್ + ನೊಬೆಲ್ ನಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ- 21x11cm.

ಕೇಕ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಪ್ರಿ ಹೀಟೆಡ್ ಓವೆನ್ ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಅಥವಾ 356 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ನಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕ್ ಮಾಡಿ.

ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಹಾಕಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಕ್ ಮಾಡಿ.

ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ನಂತರ ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.