ಮತ್ತಷ್ಟು 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಟ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ 2 ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮೃದು ಮತ್ತು ಮೆತ್ತಗಾಗಿರುವವರೆಗೆ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮಾಷರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ನಯವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಇದಲ್ಲದೆ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ¾ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ 1 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಕುದಿಸಿ.

ಮತ್ತಷ್ಟು 2 ಕಪ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪನೀರ್ / ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಪನೀರ್ ಭುರ್ಜಿ ಗ್ರೇವಿ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಚಪಾತಿ, ರೊಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.